Składniki
- 2 kg ogórków
- 2 główki czosnku
- koper
- świeży chrzan
- sól
- ziele angielskie
- pieprz w ziarenkach
Sposób przygotowania:
Na spodzie dużego słoja układamy koper (duże gałązki), starty chrzan i czosnek, ziele angielskie oraz pieprz. Można też dodać liście wiśni. Na tym układamy ogórki i zalewamy soloną wodą. Pół łyżeczki soli na dwie szklanki wody. Po zakręceniu, obracamy słój do góry dnem i stawiamy ogórki kiszone w ciemnym i ciepłym miejscu. Po kilku dniach otrzymamy przepyszne ogórki kiszone
Przepis zaczerpnbięty z strony https://www.ofeminin.pl